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용인 수지 탑골 순대국 방문하다. 주차 포장 가격 정보 지인에게 수지구청 근처에 정말 괜찮은 순대국밥집이 있다는 소리를 들었습니다. 정말 맛있는 순댓국은 귀한 요즘 얼마나 자신 있길래 이렇게 까지 말하나 싶어 그 근처를 들를 일이 있을 때 그 친구를 불러서 한번 가보았지요. 그리고 상당히 놀랐습니다. 정말로 맛이 있었거든요. 오늘은 그 이야기를 해보려고 합니다. 수지 탑골 순대국 입구부터 느껴지는 인파의 향연 이 집을 방문했던 것은 지난여름이었습니다. 어쩌다 보니 앨범에서 이 집의 사진이 나와서 포스팅을 하게 되었네요. 처음 방문했을 때 느꼈던 점은 상당히 많은 사람들이 가게 앞에서 대기를 하고 있는 모습이었습니다. 도대체 왜? 사람들이 들어가지 않고 있을까? 궁금했는데, 문 앞을 가보고서 그 이유를 알..

겨울에는 특히나 수산물을 먹는 횟수가 늘어가는 듯하다. 요즘에는 운송 기술이 좋아져서 여름에도 신선한 회를 얼마든지 섭취할 수 있지만 그래도 왠지 겨울에 먹는 회가 더 맛이 나는 듯. 아무래도 온도도 그렇고 날씨가 추우니 그러한 경향이 있는것 같다. 바다수산은 명학역에 위치한 아주 조그만 횟집이다. 사실 명학역을 가는 이유가 바다 횟집 때문이기도 하다. 보통 지하철을 탈 때는 다른 역에서 승차를 하니 말이다. 허름하지만 내공이 있는 곳 이곳이 딱 그런 집이다. 이 집의 특징을 꼽자면 일반적인 횟집의 상차림이 존재하지 않는다. 따듯한 조갯국과 고추와 마늘 그리고 간장과 쌈장 초고추장이 전부 인 곳이다. 그런데 왜 사람들이 굳이 이 집을 가는가 할 텐데, 일반적인 상차림은 없지만 이곳에는 기본안주로 이 녀석..

왜 그런지는 몰라도 나한테 있어서 순대국은 시장통 안에서 먹는듯한 느낌이 있다. 깔끔하고 청결한 프랜차이즈 순댓국도 좋지만 다소 정신없고 시끌시끌한 시장통에서 먹는 것 역시 정말 좋아한다. 아버지 손잡고 목욕탕 다니던 꼬맹이 시절부터 시작된 순댓국의 인연은 그렇게도 질기게 이어지고 있는 듯하다. 이곳은 동묘앞쪽에 있는 순댓국집이다. 동묘시장이 있는 메인골목이 아닌 옆으로 두어 블록 벗어나있는 곳으로 철물거리안쪽에 있다. 보시는 대로 깔끔하고 신식의 건물에서 장사를 하는 곳은 아니다. 골목 특성상 다소 투박하고 옛스런맛이 살아있는 집이다. 어떤 사람들에게는 꺼려질지도 모르겠으나 나는 이러한 곳을 굉장히 선호한다. 지하철에서 가깝고, 아무 데나 앉아도 눈치안 보이고, 가격 저렴하고 음식까지 식성에 맞으니 말..

맛있는 곱창집들 지역마다 한 두 곳 있겠지만 가격과 맛 두 가지를 잡기란 쉽지 않다. 특히나 곱창은 내장이라는 특수성과 손질의 괴랄함에 가격은 이미 하늘로 치솟은 지 오래된 술안주이다. 안양 중앙시장 안에 있는 중앙정육식당은 가격과 맛 두 가지를 잡은 곳으로 이미 아는 사람들은 알고 있는 곳이다. 정육식당이기에 곱창 이외에도 다양한 부위의 고기들을 구비해놓고 있다. 곱창 주문하고 기다리면서 찍어보았다. 기본찬의 구성은 곱창을 먹기 딱 알맞은 구성이다. 주방에서 익혀 나오지 않고 생곱창 그대로 테이블에서 구워진다. 마법의 가루 (양파가루+마늘가루+치킨스톡)를 뿌리지 않은 자연 상태의 곱창임에도 감칠맛이 좋다. 굽는 것은 사장님이 도와주시기 때문에 큰 걱정 없이 먹는 것에 집중할 수 있는 것도 장점. 근처에..