이번 글은 나쁜 콜레스테롤 수치에 대한 내용을 포스팅으로 준비해 보았습니다. 나쁜 콜레스테롤 돼지고기 닭고기, 수치 영향 얼마나 줄까? 콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 성분이지만, 너무 많으면 혈관을 막아 심혈관 질환의 위험을 높입니다. 콜레스테롤은 음식을 통해 섭취하는 것과 간에서 생성하는 것으로 나뉩니다. 음식을 통해 섭취하는 콜레스테롤은 동물성 식품에만 있으며, 간에서 생성하는 콜레스테롤은 포화 지방의 섭취량에 영향을 받습니다. 콜레스테롤은 혈류를 통해 세포로 운반되는데, 이때 지단백질에 감싸져 있습니다. 지단백질에 따라 콜레스테롤을 저밀도 지단백질 (LDL) 콜레스테롤과 고밀도 지단백질 (HDL) 콜레스테롤로 구분됩니다. LDL 콜레스테롤은 세포벽에 플라크를 형성해 혈관을 좁히고 굳게 만들어 동맥 ..